明天酷暑该吃什么？记得吃这七种传统食物
"夏天三秋近，夏天林忠动."从此，天气会慢慢过渡到秋天。在盛夏前后，在中国的许多地区，经常出现40摄氏度的高温。在这个酷热的季节，防暑降温工作不容忽视。正所谓“夏无病三分虚”。在这种炎热的天气里，即使没有生病，也会出现“不足”，即能量消耗比较大；所以，夏季炎热，要多吃清淡、补气、生津、清热、营养的食物。那么，夏天吃什么好呢？福羊汤一碗汤不需要医生处方。炎炎夏日喝一碗羊肉汤，清热解毒，发汗。纯白的汤，撒上绿色的葱花，香味浓郁，肥而不腻，鲜而不嫩。配一个刚出炉的烧饼，又脆又好吃，绝对梦幻。不朽的草“六月炎炎吃仙草，活得像神仙一样永远不老”。盛夏时节，广东、福建、江西、湖南、广西等许多地区都有吃仙草的习俗。仙草又名仙草、仙草，是一种药食两用的草本植物。因其神奇的解暑功效，被誉为“仙草”。凉粉草的茎叶晒干后，放入水中煮沸，加入淀粉，放凉，就会冻住。面条在北方，我们注重“饺子的面条放在第一位”。虽然每天都能吃到面，但很多市民还是会早早地在老华天延吉餐厅排队吃冷面。凉面好吃，酸、辣、甜、咸，五味中和。加上面筋面，爽口的面汤，酸菜牛肉，鸡蛋，第二个地方就能吃一碗，清凉舒适。茶它是由金银花、甘草、夏枯草等10多味中草药熬制而成。并冷却泡茶，夏季饮用可清凉祛暑。古代是免费给人提供的，现在有的药店有。三雄米酒糟，即醪糟和米酒，是将糯米蒸熟，用酒曲自然发酵而成。吃起来软软香香的，好吃又健康。在福建和其他地区，有在夏季炎热时吃米粒的习俗。用红糖和荷包蛋煮米粒，是一种既简单又美味的食物，可以祛暑。据说在这一天吃它可以“补元气”。民间还有一句话叫“老米酒，米香，皇帝不过是我”。姜茶泡姜，喝姜茶，吃姜汁调蛋，是台州人炎炎夏日的饮食习惯。因为姜汁可以去除体内湿气，所以代代相传。在台湾省，人们在大热天吃凉粉草和凤梨是很受欢迎的。据说这个时候菠萝最好吃，仙草也是当地有名的小吃，有清热解毒的功效。老鸭汤一道南北流行的菜是“3354”。鸭肉慢炖后，加入莲藕、冬瓜、芡实、薏米等煮汤，起到清热滋补的作用。老鸭是夏天的好滋补品。它不仅营养丰富，而且由于常年生活在水中，所以性凉。具有养五脏之阳，清虚劳之热，补血活血，养胃生津之功效。
进入暑天，记得多吃这5种食物，营养不贵，好吃不伤身，轻松度夏
导语：进入暑天，记得多吃这5种食物，营养不贵，好吃不伤身，轻松度夏
夏至后，天气格外热了，每天都持续在30度以上，有时还飙升到三十七八度，热得人都有些扛不住了，好像开空调都不凉爽似的。遇到高温天气，很多人都想吃寒凉的食物快速降暑，比如冰西瓜、冰奶茶等，虽然降温快，但这么吃特别伤身。
所以天越热，越要少吃寒凉食物！像苦瓜这类寒性食物也最好少吃，偶尔吃一次便可，一定不要过量食用，当心伤脾胃，一旦不注意脾胃受到损伤，想弥补就有些晚了。
进入暑天，记得多吃这5种食物，营养不贵，好吃不伤身，轻松度夏！快来看看具体有哪些食物吧。
一、燕麦
经常吃燕麦，可以补充人体所需要的营养物质，提高免疫力，还能促进肠道蠕动，而且燕麦热量低饱腹感强，有助于减肥。
奶香红豆燕麦粥：
准备食材有红豆、燕麦、黑豆、黑米、纯牛奶，其中红豆、黑豆加水浸泡一个晚上，黑米浸泡两个小时。
然后将红豆、黑豆、黑米放进锅内，加水熬煮，煮熟后倒入燕麦、冰糖、再熬煮一会儿，燕麦熟后倒入纯牛奶，再煮一分钟即可出锅。
二、芋头
芋头是碱性食材，多吃可以保持身体酸碱平衡，对身体有益。芋头可以当菜吃，也可以当主食吃，营养不贵，好吃不伤身，建议常吃芋头。
肉末蒸芋头：
芋头去掉外皮洗净，切成小块放进盘内，加少许盐拌均匀，带点味更好吃。猪肉剁成肉末，热锅凉油入锅，煸炒一会儿，再加少许蒜末、姜末翻炒。
然后加生抽、鸡精、盐翻炒，再加少许淀粉水勾芡，将肉末倒在芋头上。放进蒸锅蒸二十分钟，熟透取出撒点葱花，这道菜就做好了。
三、南瓜
南瓜属于温性食物，也属于碱性食物，可以适当多吃，常吃南瓜有美容养颜等作用，对身体有好处，而且价格很便宜，几块钱就能买一个大南瓜，可以吃很多次。
咸蛋黄焗南瓜：
咸鸭蛋煮熟，将蛋黄取出，再用勺子把蛋黄压碎。南瓜洗净去掉外皮，去掉内瓤，切成粗条，撒点淀粉裹均匀。
锅内加油，放入南瓜炸成金黄色，不想太油的话也可以煮两分钟，但要注意不要煮过了。锅内加少许油，放入蛋黄翻炒，炒出许多沫的时候倒入南瓜，不断翻炒，裹上蛋黄即可出锅。
四、茼蒿
茼蒿是一种很 健康 的绿色蔬菜，有健脾胃、安神等作用，常吃对身体非常好。夏天吃蔬菜时，不妨多考虑茼蒿。
蒸茼蒿：
茼蒿洗净，切成小段，控干水分。然后倒入一勺玉米面混合，再分次加面粉搅拌，互不粘连就好了。
处理好后放进蒸锅，大火蒸熟。最后调一碗料汁蘸着吃，或者将料汁倒进蒸茼蒿中拌匀都可以。
五、扁豆
扁豆是夏季菜，是一种平性食物，吃多不伤身。它还有健脾益胃的作用，如果脾胃不好的话，可以常吃扁豆，比吃苦瓜好很多。
扁豆炒肉丝：
猪肉切成肉丝，加盐、胡椒粉、生抽、水、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。扁豆去掉老筋清洗干净，斜刀切成细丝。
热锅凉油倒入肉丝，炒至变色后盛出。留底油放入蒜末爆锅，再倒入扁豆丝翻炒，炒断生后倒入肉丝，再加少许盐、生抽调味，炒均匀即可出锅。
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