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盲人张志雄 一
盲人张志雄 一
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盲人张志雄 一

    昨天早上,老伴说中午吃鸡,我问她怎么吃,他如此这般的交代一遍,十一点多钟我就按照她说的方法开始准备。

    这可是一只正宗的土鸡,是我们昨天上午乘专车前往距离三十多公里的乡下买来的。

    鸡的主人叫张志雄,家住长沙县春华镇百熙村刘家组,是一位四十九岁的农民盲人兄弟。

    我老伴是长沙县十帮一自愿者团队成员,经常跟我说起这位盲人兄弟的故事。说他怎么自强不息,努力学习、勤奋工作等等,因此我在半年以前就想去认识一下他,了解一下他的生活。

    昨天早上八点乘林师傅车出发,过了春华镇再走十几分钟的乡里路,九点前到达。

    他家是一栋三层楼的砖房,楼房一层有两个四扇折叠门,右边的门头上伸出一节烟管,一小股灰色的烟缭缭绕绕伸向空中,与空中的大雾汇合以后就看不见了。

    听到汽车声音,屋里一个娭毑和嗲嗲赶打开两扇门出来迎接我们。

    “哈哈!是宋老师啊!快请坐!”

    老伴去年参加长沙县十帮一自愿者活动时来过他们家,也算是老熟人了。老人热情的招呼我们进了屋,靠左边墙壁有一个烧柴火的带烟囱的铁炉子,炉子周围有几张小靠椅,右边有一张小方桌,上面放着一些简单的生活用品。

    听到我们说话的声音,他从二楼自己的房间下来,一脸的笑容,高兴的喊着:“宋老师,你来了,欢迎欢迎!”

    接着又大声说道:“刘老师,你好啊!”

    我赶紧前进几步握住他的手问候道:“你好啊!早就想来认识你,一直到今天才能和你见面。”

    他穿一身黑色的冬装,大约一米八以上的个子,黑色的头发,浓浓的眉毛,挺拔的鼻子,白净的脸,笑起来露出一口整齐雪白的牙齿。


    一般盲人的眼睛都是闭着的,他的眼睛一直是睁开的,和正常人一样眨眼睛,不注意看不出他是盲人,感觉他就是一个高大漂亮的美男子。

    我说要参观一下他家的房子,他马上带着我边参观边热情的介绍着他的家。

    一楼是做饭、吃饭、招待客人的房间,二楼中间放着许多衣服、被子之内的生活用品,两头各有两间卧室。

    看完二楼看三楼,三楼堆放的是农具和一些不常用或者基本不用的杂物,他告诉我说:

    “怕鸡被偷,以前我曾用一块园木棒搭在上面,与房子后面的山连起来,晚上鸡就会通过木板从山上走到三楼来过夜。现在全部都在山上圈养。这些鸡像小狗一样,我们在山上做事,走到那里它们就跟着到那里。”

    志雄走路、爬楼梯脚步很快,也不用任何辅助工具,让我感觉他和我没什么区别。

    参观完房间,我自己走到房后面,观赏他家的果园。

    房后的山上有几百棵柿子树,房屋右边山上种了几百棵青梅树和板栗树。

    山上的柿子树砍掉了部分树枝,即将进行嫁接,家禽在果园树下自由自在的走动和觅食。

    参观完果园,回到烤火炉旁,我和他继续聊天。

    通过聊天,我逐渐对他有了一个初步的印象。

    他是一个喜欢学习、有志气、勤劳的青年。

    他的眼睛在03年以前视力一直都是0.5,后来慢慢减少,到04年就什么也看不见了,高中毕业以后在附近一所小学和春华镇里一所中学教过几年书,眼睛看不见后学了按摩,参加长沙市的盲人按摩比赛还得了三等奖。最难能可贵的是,他通过自学,获得了汉语文学专业的大学本科文凭。

    果树嫁接,喂养家禽等工作都是他和妈妈一起做,他做的青梅酒和青梅汁味道纯正,很好喝。

    他自强不息、勤劳上进的精神感动了许多人,获得了好几个自愿者团队的赞扬和支持,新闻媒体多次报到了他的事迹。

    我和他愉快的聊着,他喜欢看我的文章,我喜欢他执着的与命运抗争的个性,对生活充满乐观的精神。

    我们有聊不完的话题,用他的话说就是有一种叫相见恨晚的感觉。

    在我和志雄参观房间的时候,老伴到厨房去,看到张志雄家为了我们的到来,买了包子、杀了一只鸡,准备了好多吃的。

    十点多钟了,我们该走了,买了他家三只鸡,一瓶青梅酒,志雄叫他妈妈拿来一瓶青梅汁和那只杀好了的鸡,非要送给我们。

    我和他约好,有时间再来看他,和他聊天、下棋,平时常用微信联系。

    回到家的第二天,我们迫不及待的就要尝尝他家的土鸡。

    我将一只鸡砍成小块,老伴用酱油、盐和胡椒粉等腌制两小时后,放入冷水锅里,水开几分钟后就可以吃了,水开了,整个家里都是鸡的香味,山上放养的土鸡就是不一样,让我想到了几十年以前在老家吃到的味道。

    肉质细嫩却略有嚼头,食之口齿留香,闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴,吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜,越吃越有味,越吃越想吃,就连骨头里都香飘四溢,直至肉光骨嚼,吸尽汤汁味料,方能依依作罢。

    同时喝了一杯酸甜、酒香浓郁,带有很强烈青梅味道的青梅酒,顿时感觉心旷神怡。

    他家的青梅汁,是用天然的青梅制作的,青梅经过与冰糖的相处,青梅在冰糖的“相逼”下释放了精华,得出了青梅汁!原汁有点粘稠,用水冲泡着享用!我们每人喝了一杯,酸甜可口,非常的好喝!

    一杯青梅酒、一杯青梅汁,喷香的土鸡,好久,好久没有吃到这样的美味了,这一天,我们俩吃完了半只鸡,剩下的等几天儿子、媳妇、孙子回来了,全家一起享用。

    几天过去了,志雄家那栋小楼、小楼附近山上的果树以及山上放养的土鸡,尤其是他们全家热情的笑脸,在我的大脑里久久不愿离去,总在计划着什么时候再去,怎么继续和发展我们的友谊。

    我要用我的文字告诉正在奋斗的青年朋友:

    有一位盲人兄弟可以做你们的榜样!

      2021年01月28日于长沙

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